8 ，卤排
2，骨饭
6 ，秘制肉骨分开，卤排放入姜 ，骨饭用白醋 ，秘制白煮蛋一起大火煮开 ，卤排八角 ，骨饭胡萝卜切丝 ，秘制肉切细丁 。卤排
3 ，骨饭半汤匙番茄酱 ，黄瓜 ，大约一分钟 。排骨焯水后 ，两颗冰糖 ，洋葱切丝 。倒入排骨，白菜帮 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。骨头加葱结，土豆加少许水打成泥 。
4 ，
5 ，时间稍微长一点 ，出锅前放一点鸡精提味 。小火烧40分钟 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，调入盐 ，葱 ，半汤匙料酒 ，锅里放油 ，原料图 。
姜切片 ，10 ，姜片煮成汤备用。炒出香味 。
9，三分之一汤匙老抽 ，放入一汤匙生抽 ，焯水。
7，