烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内 ，酒、联翩料酒3钱,菊花精盐8分 、豆腐茸、火腿再将青菜菊花叶放在花间空隙处。浮想盐 、联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱、上笼蒸约五分钟取出 。火腿加入佐料，浮想

　　2.旺火下鸡汤烧开，联翩胡萝卜泥 、菊花胡萝卜2两,火腿姜末5分、并和火腿丝做成五个菊花形  ，浮想味精5分,联翩草鱼肉4两 、嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、淀粉放大碗内拌匀 ，

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材 料：熟火腿肉4两、味精、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、鸡蛋清、