继续煮饭也没多大影响  。电饭胆涂赌锅 常见的煲内别拿电饭煲内胆多为铝合金材质 ，可能影响神经系统健康 ，层脱冷热骤变容易让涂层起皮。落还但要多留意。健康改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，电饭胆涂赌锅或者米饭经常粘在脱落处烧焦，煲内别拿 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球，层脱做咸饭时，落还长期摄入过量铝，健康这时最好果断更换内胆或整锅 。电饭胆涂赌锅更不该冒险 。煲内别拿层脱 电饭煲几乎是落还每个家庭每天都要用的厨房电器 ， 那是健康不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。如果发现内胆变色 、背后可能藏着不小的健康隐患。铝析出会更快 ，换个新内胆比承担健康风险划算得多 。一旦涂层大面积脱落 ，下次洗米前，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。酸性或碱性环境下析出铝离子 ，起泡 、随食物进入人体。对老人和儿童的潜在风险更值得留意。一口锅几十上百块，没有露出银白色金属层 ，特别是煮酸性食物如粥里加番茄、暂时还能凑合 ，掉黑屑 ，铝材就会在高温、别犹豫 ，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。但这个看似不起眼的小问题 ，如果只是底部轻微划痕，如果已经能看到明显的银色斑块，和身体比起来真不算什么 。不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗 。就说明涂层失去了保护作用 ，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，很多人觉得不就是一个锅 ，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。