4 、美味
3、油鸡油鸡把腌好的简单鸡腿排在上面 。香麻油一汤匙 。做简盐半茶匙（约3g） 、版葱切块装盘 ，鲜嫩姜切片 ，美味料酒一茶匙 、油鸡油鸡
做法 ：
1 、简单鸡腿洗净沥干 ，做简生抽一汤匙、版葱
2 、鲜嫩腌制30分钟 。美味锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，油鸡油鸡鸡腿凉透后 ，葱切段 ，葱姜 、色拉油两汤匙 、盘中放姜片和葱段 ，入蒸锅中 ，浸入冰水中 。红椒切丝 。把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。用半茶匙盐抹遍鸡腿，撒上葱花和红椒丝 。浇上一汤匙生抽 ，再加一茶匙料酒 ，
原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、用牙签戳些洞洞，红椒 、
6 、水开后大火蒸8～10分钟 ，
5、烧热后马上淋在鸡块上即可 。