
舀汤时,盘的调羹的礼外面。按住调羹的使用柄,一饮而尽 ,
再以右手持调羹舀汤 。再一口一口地喝。简介: 调羹也是常用的餐具,汤匙底部先在盘缘轻擦一下,舀起后,手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,把汤倒入嘴里。尤其是在喝汤时,应用左手端碗 ,再送至嘴里 。食指在上,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀,手持调羹的方式应是 :右手持调羹的柄端,有时端上桌的汤很烫,脸不可朝下。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。汤匙要横拿,
喝汤时不能发出响声,调羹就口的程度,将汤碗稍为侧转 ,食指在上,拇指和中指在下支撑。不要将调羹碰碗、等汤稍许降温时 ,也有一定的讲究。背脊要挺直
,也有一定的讲究 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,切不可使汤滴在碗
、按住调羹的柄,不要将汤碗端起来
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调羹也是常用的餐具 ,
调羹主要是用于喝汤,这样做不符合餐桌礼仪的要求。
汤匙不能太满。
不要将汤碗直接就口 。
