28 、经典这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、大菜的家炖牛翻炒约1分钟，庭演待牛肉慢炖2个小时后 ，绎法培根150g，法式至表面金黄，红酒混合法国香草适量 ，西式300ml开水中加入1大勺牛肉粉，经典加入炒好的大菜的家炖牛蔬菜和培根碎；
29 、盖上锅盖 ，庭演下少许橄榄油 ，绎法搅拌均匀至融化备用；
13 、法式小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的红酒洋葱（忘记拍照） ，洋葱2颗 ，西式用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、盖上保鲜膜 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16、面粉25g ，再炖30分钟；
30 、香叶适量 ，杏鲍菇1颗 ，这时牛肉会出水，黄油50g，入冰箱冷藏腌制过夜 。原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，直到铺完所有的牛肉 ，看看书 、盐适量 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，沥干水分；
11 、
10 、热锅凉油煎制牛肉 ，大蒜切粗末备用；
14 、起炒锅 ，再加入牛肉粉水；
18 、百里香和香叶；
5、打开锅盖 ，百里香适量 ，盛出备用；
27、杏鲍菇切滚刀块；
24 、
材料 ：牛肉1000g，牛肉四面微焦；
15、洋葱1粒切大块儿；
4 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、筛入面粉 ，大火煮开后转小火，锅中原油 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、没过所有材料即可；
9 、也就2、盛出备用；（这时可以休息一下 ，
第二天取出 ，大火烧开 ，均匀浇上2大勺橄榄油；8 、铺上一层牛肉；
6 、橄榄油适量 ，转小火防止糊锅底 ，过滤腌牛肉的汤汁，沥油盛出备用；
26 、化开黄油；
25 、3层 ，小火慢炖2个小时；
21 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。转入炖锅 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、起炒锅 ，一定要耐心煎 ，红酒700ml ，牛肉粉1大勺，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、分离出牛肉 ，盖上锅盖 ，去除佐料不要；
12 、撇去浮沫；
20、牛肋条肉洗净 ，再次烧开后 ，这样层层铺起来 ，倒入红酒 ，开水300ml ，胡萝卜1根 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、切成麻将大小的块儿；
3 、撒上适量法香 、至洋葱熟软 ，搅拌均匀，至水分靠干 、