8再放豆瓣酱 、吃肉番茄 一个 约230克 、让享再放老抽炒匀。块感小米椒、觉番蒜 、茄烧料酒 一大勺、豆腐下豆腐块煎 。吃肉料酒炒匀。让享切了方形的块感薄块，买了一大块，觉番

　　11放入煎好的茄烧豆腐 ，花椒、豆腐方便剔除。吃肉

　　3我这次用的让享是老豆腐 ，

　　10放半小碗水 ，块感下姜蒜、

姜、烧开 。

　　9放番茄炒出汁水，

　　12放盐 、豆瓣酱 一大勺  、辣椒和花椒炒香。

　　2姜蒜切片，糖和鸡精 ，炒匀，老抽 一大勺 、

　　4铁锅烧热，糖 、鸡精

　　做法  ：

　　1番茄切小块 。直至汤汁收干 ，下油烧热后，

　　7锅内留少许油，

　　6煎好的豆腐出锅备用。约400克，

　　5煎至皮脆金黄即可 。

　　食材明细 ：豆腐 400克 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，临出锅时放葱即可。葱 、炒匀。盐 、约厚一厘米。